國內某葡萄酒廠聯(lián)系長原，希望能幫助解決其儲罐清洗難題。

一、現(xiàn)場工況分析

儲罐材質多為不銹鋼（304/316L），少數(shù)為水泥或玻璃鋼。形狀有圓柱形、錐底、平底、水平罐等。發(fā)酵罐存在酵母、酒石酸鹽和葡萄殘渣（如種子、莖和皮）。儲存罐需要去除葡萄酒殘渣和微生物。

清洗難題：酒石酸鹽沉積屬于頑固結晶，需要高效去除。酵母和細菌殘留必須徹底清除以防污染下一批次。衛(wèi)生標準滿足食品級要求，避免異味或化學殘留。

2. 清洗設備選型

清洗設備的核心是噴淋球，也叫洗罐噴嘴，選型需要根據(jù)儲罐大小和形狀。

固定噴淋球適用于小型罐或簡單結構的儲罐。結構簡單，價格低廉。但清洗覆蓋面和沖擊力有限。

旋轉噴淋球適用于中大型儲罐，噴灑范圍廣，清洗效果好。適合中型發(fā)酵罐和儲罐。材質常用 316L 不銹鋼，耐腐蝕。

高沖擊力三維旋轉噴頭用于大型儲罐或頑固污垢清洗。如頑固酒石酸鹽沉積較多的罐體。通過流體驅動，提供強沖擊力。

配合PLC自動控制平臺，一鍵啟動，減少清洗時間，提高生產效率。自動控制清洗液循環(huán)和流量。

CIP 系統(tǒng)：集成泵站、清洗液罐、管道和控制系統(tǒng)。支持自動化清洗，減少人工干預。